クロスズメバチ(地蜂)

クロスズメバチ(地蜂) Vespula flaviceps
ハチ目 スズメバチ科 クロスズメバチ属
地蜂とは、スズメバチの仲間であるクロスズメバチの別名です。地面に巣をつくる習性があり地蜂と呼ばれているようです。今回は歩道の枕木の下に巣を作っていました。一度撤去(9/27)していますが、女王蜂が残っていたのか小さな巣がいくつも出来ていました。
この日(11/16)の朝の気温は4度と低く、ハチたちも見るからに寒そうで、羽根を小刻みに震わせ身体を温めているようでした

クロスズメバチ(地蜂)は昆虫食代表の高級珍味で栄養価も高いそうです。
幼虫はカシュ—ナッツのような香りと、プチトロの濃厚な味が特徴でした。

Canon Macro Lens EF-S 35mm f/9 1/80秒 ISO-1250

9/27に撤去された地蜂の巣

幼虫やさなぎをピンセットで巣から引き抜いて…
炒めておいしく頂きました